あまりに黄色が鮮やかなことから
「末期色」と呼ばれている
JR西日本広島支社の車両塗装
この色になった経緯は
いろいろあるとは思料するが
思い切った決断をしたものである
漁港だから
こんな風景は当たり前なんだろうけど
でっかい船が上陸しているのは
なんでだろう．．．
これカキの養殖に使うホタテの貝殻
カキの幼生は この貝殻にくっついて
大きくなるのだそうな
そのカキオコの「カキ」が採れる
岡山県は備前市 旧くは和気郡日生町
の日生湾という瀬戸内の漁港
山が近いのは海の幸が良質である証
ここは前述の通りカキの養殖が盛んだ
件のカキオコのお店
焼き方は 所謂 広島風である
巷間 大阪焼き vs 広島焼き の
議論が始まって久しいが
両者は そもそも別の料理と
考えたほうが良さそうである
そうすれば それぞれ楽しめる
青春１８きっぷを利用して
日生（ひなさ）のカキオコを食べに行った
これは隣の人が注文していた
おっぱい焼きという
カキとネギの炒めあわせ
これは食べないと後悔すると思ったので
私も追加注文してしまった
見ての通りでウマかった
綺麗な湖だけに 一回りすると
いくつかの伝説に巡りあう
これは菊石姫の枕石というそうな
