2022年10月31日月曜日

流石に外せない


ここはやっぱ奈良なので
柿は至る所に実っていました
けっこう渋柿もあるのですが
その渋抜きを考えた人は
マジで尊敬に値します

正確に言えば渋は
「抜ける」のではなく
「舌に感じなくなる」んだけどね
興味あれば調べると面白いよ

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